25 Bd Emmanuel Rouquier 06130 GRASSE
"Le feu du bois, l'âme du goût"
Bienvenue chez Nous
Ici, tout est fait maison, à partir de viandes 100 % françaises, lentement rôties au feu de bois pour un goût inimitable.
Chaque jour, Michèle & Michel vous accueillent avec le sourire et vous régalent de plats généreux, authentiques, préparés avec passion.
Commandez sur place, par téléphone ou en livraison via Ubereats.
Et pour vos événements privés ou professionnels, découvrez nos formules traiteur sur devis.
Feu de bois authentique
Un goût unique, une cuisson authentique, une tradition vivante.
Chez nous, chaque plat est lentement rôti au feu de bois, pour une tendreté incomparable et un parfum fumé naturel.
👉 À Grasse, nous sommes les seuls à cuisiner ainsi, et ça change tout.
Des viandes françaises, choisies avec soin.
Parce que la qualité commence par l’origine.
Nous travaillons uniquement avec des viandes 100 % françaises, issues de filières responsables.
🧑🌾 Poulet fermier Label Rouge, souris d’agneau, jambonneau… sélectionnés pour leur goût, leur traçabilité et leur tendreté.
Une cuisine maison, sans compromis.
Pas d’industriel. Pas de surgelé. Que du vrai, préparé ici.
Chaque plat est cuisiné sur place, le jour-même, avec des ingrédients bruts et de saison.
Gratins, sauces, garnitures, bouchées… tout est fait maison, comme à la maison.
Un couple passionné derrière chaque plat.
Humains, proches, généreux. Comme leur cuisine.
Michèle & Michel ont tout quitté pour vivre leur rêve culinaire à Grasse.
Aujourd’hui, on vous accueille avec le sourire, et partageons leur amour du feu, de la tradition… et des bonnes portions 😄
Derrière les flammes : un couple, une passion
Notre Histoire
La Flamme Gourmande, c’est avant tout l’histoire de Michèle & Michel,
un couple passionné qui a tout quitté pour faire naître un lieu à leur image :
authentique, généreux, vrai.
Dans leur rôtisserie artisanale à Grasse,
ils cuisinent chaque jour au feu de bois,
avec le cœur, le sourire, et beaucoup d’amour dans les plats.
Poulet fermier, souris d’agneau, jambonneau croustillant…
Tout est fait maison, sur place, avec des produits soigneusement choisis.
Et aujourd’hui, ils partagent ce savoir-faire au-delà du comptoir :
repas de famille, événement d’entreprise, buffet traiteur...
"Chaque occasion mérite d’être réchauffée par une cuisine vraie."